一早就启动燃脂开关！靠吃早餐减重减脂一定要有它

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食医行市集（新闻与市集网站）你的早餐总是一杯大冰奶、热狗蛋吐司吗？小心这样只会让体重有增无减喔！到底减肥时期的早餐怎么吃，才能吃得饱又健康？其实只要掌握3大重点就能一早启动燃脂开关 、提升体内代谢力！ 想要吃得饱又不易发胖 ，最重要的关键就是：体内代谢力要高
、摄取的食物有饱足感、肠胃的消化吸收好
。因此我们只要在餐食中聪明摄取能带来这些功效的营养素
，就能为我们启动身体的燃脂力！ 3大秘诀让你吃得饱 、助燃脂
、增代谢 膳食纤维－提升代谢、帮助燃脂 膳食纤维能够帮助身体减少油脂的吸收，更能帮助加速身体中代谢 ，加上膳食纤维能够增加饱足感，吃饱同时增加身体代谢
，轻松达到控制体重。它富含在蔬果及全谷根茎类中，因此只要在早餐选择特别留意有全谷根茎类或蔬果 ，便能让早餐吃饱又不易胖 。燕麦 、糙米、大麦
、豆类、蔬菜 、水果
，都是富含膳食纤维的食材
。 水分－帮助消化吸收 许多人喜欢起床后喝一杯温开水，在早晨便提供肠道充足的水分 ，水分是组成消化液的重要成分
，因此能够帮助维持身体好的消化吸收；同时水分也是血液的组成份，因此足量的水分摄取能促进身体循环 ，加速身体的代谢活动以及废物的排出。除了白开水以外
，我们也能由饮品中获得水分，但要注意饮品不能完全取代水分摄取 ，而且最好选无糖的 。 蛋白质－增加饱足感 想要借由吃对早餐减重减脂
，蛋白质营养很重要，研究发现早餐充足的蛋白质来源 ，可以提升整天的饱足感，并减少饥饿感
，让减重的过程较轻松，并能维持身体肌肉量 ，减少减到肌肉的情况产生。鸡胸肉
、乳制品、鸡蛋 、藜麦
、豆类、豆腐等
，都是富含蛋白质的食材
。 以下营养师也将前述提及3大营养素，设计成营养早餐 ，想一早就吃出燃脂力的人赶快行动吧！食医行市集（新闻与市集网站）你的早餐总是一杯大冰奶 、热狗蛋吐司吗？小心这样只会让体重有增无减喔！到底减肥时期的早餐怎么吃
，才能吃得饱又健康？其实只要掌握3大重点就能一早启动燃脂开关
、提升体内代谢力！ 想要吃得饱又不易发胖，最重要的关键就是：体内代谢力要高、摄取的食物有饱足感 、肠胃的消化吸收好。因此我们只要在餐食中聪明摄取能带来这些功效的营养素 ，就能为我们启动身体的燃脂力！ 3大秘诀让你吃得饱
、助燃脂、增代谢 膳食纤维－提升代谢 、帮助燃脂 膳食纤维能够帮助身体减少油脂的吸收
，更能帮助加速身体中代谢，加上膳食纤维能够增加饱足感 ，吃饱同时增加身体代谢
，轻松达到控制体重 。它富含在蔬果及全谷根茎类中，因此只要在早餐选择特别留意有全谷根茎类或蔬果 ，便能让早餐吃饱又不易胖
。燕麦、糙米
、大麦、豆类 、蔬菜
、水果，都是富含膳食纤维的食材。 水分－帮助消化吸收 许多人喜欢起床后喝一杯温开水
，在早晨便提供肠道充足的水分，水分是组成消化液的重要成分 ，因此能够帮助维持身体好的消化吸收；同时水分也是血液的组成份
，因此足量的水分摄取能促进身体循环，加速身体的代谢活动以及废物的排出 。除了白开水以外 ，我们也能由饮品中获得水分
，但要注意饮品不能完全取代水分摄取，而且最好选无糖的
。 蛋白质－增加饱足感 想要借由吃对早餐减重减脂 ，蛋白质营养很重要
，研究发现早餐充足的蛋白质来源，可以提升整天的饱足感 ，并减少饥饿感
，让减重的过程较轻松，并能维持身体肌肉量 ，减少减到肌肉的情况产生。鸡胸肉、乳制品 、鸡蛋
、藜麦、豆类 、豆腐等，都是富含蛋白质的食材 。 以下营养师也将前述提及3大营养素
，设计成营养早餐，想一早就吃出燃脂力的人赶快行动吧！ 燃脂早餐1全麦土司夹鲔鱼蛋＋苹果汁 营养标示：热量523大卡
、蛋白质22克、脂质15克 、糖类75克 材料： 全麦土司…2片 鲔鱼…30g 鸡蛋…1颗 苹果…1颗 橄榄油…1匙 黑胡椒盐…少许 作法： 将全麦土司烤过后 ，将鸡蛋用橄榄油煎熟
。 煎蛋放在吐司上
，并铺上鲔鱼，撒赏黑胡椒盐后 ，再将第二片吐司放上。 苹果洗净
，与300～400c.c.的水一同打成汁，不滤渣饮用即可 。 燃脂早餐2猪排蛋饼＋香蕉牛奶 营养标示：热量653.5大卡
、蛋白质29.5克、脂质27.5克 、糖类72克 材料： 猪里肌肉…45g 鸡蛋…1颗 蛋饼皮…1张 橄榄油…2匙 香蕉…1根 牛奶…240c.c. 酱油…少许 黑胡椒…少许 作法： 猪排用酱油、黑胡椒稍微腌过 ，再用橄榄油煎熟
。 蛋打散后铺在平底锅上
，再将饼皮铺上，稍微熟后翻面。 煎好的猪排铺在蛋饼上后 ，将蛋饼卷起切片 。 香蕉拨皮切小片
，与牛奶一同打匀即可。 营养标示：热量501.3大卡
、蛋白质14.9克、脂质9.7克 、糖类88.6克 材料： 牛奶…240c.c. 燕麦…60g 桃子…1颗 冷冻蓝莓…1小把 坚果…10g 作法： 将牛奶加热，不煮滚 ，放入燕麦
。 桃子去籽
、切小块，与蓝莓一同放入盛起的牛奶燕麦中。 将坚果捣碎
，洒在牛奶燕麦中即可 。 作者简介：「 食医行」是一个结合新闻与市集的网站，与食物有关的健康营养趋势与专业知识 ，为所有产品提供完整的营养分析
，及正确的进食建议
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